הכישרון הטבעי של גלית פרח די מאוחר בחייה. בשנות העשרים לחייה, היא הלכה בעקבות חושיה ההגיוניים ולמדה לתואר ראשון בשיווק עסקי, אך אז עשתה קפיצת אמונה דרמטית אל הלא נודע ועברה לניו יורק. היא תמיד רצתה לפרוש כנפיים וזו נראתה לה כהזדמנות אידיאלית ומקום מושלם להתחיל. גלית החליטה להרחיב את הידע שלה בשיווק על ידי המשך לימודי התואר השני.

לאחר תקופה מסוימת, גלית הודתה סוף סוף שהמקצוע שבחרה, שיווק, לא ממש נתן לה השראה ולא ניצל את כישרונה היצירתי האמיתי. היא הייתה נחושה ללכת בעקבות ידיה וליבה ולכן חיפשה פעילות חוץ-לימודית שתחזק ותפתח את התשוקה הגוברת שלה. היא התגוררה בניו יורק, כאשר התשוקה שלה לעיצוב התעוררה עוד יותר על ידי העיר הסואנת וכל מה שהיה לה להציע. כמו ספוג, היא ספגה את הכל עד שלא יכלה עוד להכיל את עצמה. היא הייתה צריכה לשחרר את התשוקה שבפנים ועשתה זאת על ידי פיתוח יצירת האמנות הייחודית שלה בתכשיטים. בהשראת סביבתה הפועמת, היא אתגרה את עצמה על ידי יצירת קו אוונגרדי ואקלקטי מרהיב, פרי יצירתיות ואהבה כאחד. כל פריט הוא יחיד במינו, עם פרטים וינטג'יים וטוויסט מודרני, מעוצב באופן אינדיבידואלי ומיוצר בעבודת יד על ידי גלית.

לפני שש שנים גלית החליטה לחזור למולדתה, ורצתה להתחבר מחדש לשורשיה. היא משקיעה זמן ואנרגיה בבניית עסקיה מבסיסה האהוב בתל אביב.